La cadena hotelera Hilton anuncia el debut de la icónica marca Waldorf Astoria en Seychelles con la apertura del Waldorf Astoria Seychelles Platte Island.
La cadena hotelera Hilton, se enorgullece en anunciar que su icónica marca de lujo Waldorf Astoria hace su debut en Seychelles con la apertura de Waldorf Astoria Seychelles Platte Island.
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island alberga una colección íntima de 50 villas frente al mar con servicios de conserjería personal. Las mismas incluyen villas de uno a tres dormitorios, así como una villa principal de cinco dormitorios con amplios jardines. El complejo combina el servicio elegante y el lujo insuperable del Waldorf Astoria con el entorno atemporal de Platte Island para ofrecer una experiencia única en la vida a los viajeros sofisticados.
Lujo atemporal en las islas Seychelles
La arquitectura y el diseño interior distintivos del Waldorf Astoria Seychelles Platte Island combinan el lujo con tonos tierra, arte impresionante, el mejor mobiliario y vistas tropicales. Con el icónico reloj de sol Waldorf Astoria como pieza central de puntualidad, el mismo se inspiró en el Moulin Kopra, un crisol criollo utilizado anteriormente en la isla. Los interiores del complejo están inspirados en los cocoteros, mientras que las cortinas en cascada colgadas de conchas marinas en el vestíbulo forman un telón de fondo espectacular.
Inspiradas en el caparazón de la tortuga carey, las villas del complejo están diseñada con un estilo en forma de abanico que le da al espacio un techo inclinado ascendente. Las villas también están sensiblemente alejadas de la costa y cuentan con amplios jardines que crean un lugar tranquilo para que las tortugas marinas pongan sus huevos.
Experiencias gastronómicas únicas
Waldorf Astoria trae su legendaria experiencia culinaria a la isla Seychelles Platte con seis restaurantes y bares que combinan lo mejor de los sabores internacionales y locales. La célebre jefa ejecutiva de cocina, Jane-Therese Mulry, sirve conceptos de fusión criolla y latina, que incluyen tapas, ostras y champán, así como deliciosa cocina de inspiración asiática y mediterránea con vistas panorámicas de la puesta de sol para una experiencia culinaria verdaderamente holística.
Reflejando el icónico salón Peacock Alley de la marca, el Peacock Terrace de inspiración parisina brindará a los huéspedes delicias diarias y un menú de bebidas creativo durante todo el día, que incluye una amplia gama de tés, infusiones de hierbas y pasteles.
Maison Des Epices es el destino culinario nocturno y de fusión criollo-latina del complejo. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica inmersiva donde la tradición se encuentra con la innovación a través del sabor y la autenticidad. Destaca con estaciones de cocina en vivo y productos de origen local, transformados en platos memorables que enfatizan su servicio de estilo familiar.
Durante el día, el restaurante La Perle ofrece a los huéspedes una experiencia de desayuno personalizada y saludable con una selección de comidas frías y calientes, y café de Tanzania elaborado por expertos. Por la noche, La Perle se transforma en un restaurante mediterráneo de alta gama con sabores que llevan a los huéspedes a un viaje gastronómico desde España hasta Turquía.
El vibrante Lalin presenta una variedad de cócteles creativos elaborados con un toque artístico. Encarnando el concepto de «del suelo al alma», Moulin abrirá sus puertas a finales de este año y ofrecerá a los huéspedes un viaje holístico hacia la alimentación consciente con ingredientes frescos del jardín de la isla. Funcionará como una escuela de cocina durante el día y se transformará en un restaurante único por la noche. Cada plato se combinará con bebidas cuidadosamente elegidas para complementar y realzar los sabores de cada plato.
Torti es el bar de la piscina y la playa del complejo, conocido por sus «bento box» y sushi fresco. El bar atrae a los huéspedes a un animado paisaje sonoro lleno de música que armoniza perfectamente con las relajantes cabañas y tumbonas dispuestas en la piscina.
El complejo también ofrece experiencias únicas como clases magistrales de mixología y baristas, clases de cocina criolla, clases de postres y panadería, así como clases de cocina para niños. Los huéspedes pueden unirse al chef en un recorrido de una hora por el jardín de hierbas de Moulin para aprender sobre el enfoque sostenible del complejo para cultivar y cosechar productos frescos. También se ofrece una experiencia gastronómica privada, y los huéspedes pueden optar por almorzar en el arrecife. Las experiencias culinarias adicionales incluyen una barbacoa privada, desayuno estilo picnic, bandejas flotantes en las villas y experiencias de pintura y sorbos con barra libre.
Protección activa del medio ambiente
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island ha implementado varios esfuerzos e iniciativas para preservar y proteger la diversa flora y fauna que también llama hogar a la isla. En las costas arenosas, las tortugas carey y verde vienen a anidar, y el reino submarino de la isla de Platte no es solo una aventura, sino también una piedra angular ecológica esencial.
La propiedad cuenta con un Gerente de Medio Ambiente y un Biólogo Marino residentes y ha fomentado asociaciones con organizaciones locales sin fines de lucro, incluida la Sociedad de Conservación de la Isla, para administrar varios proyectos que brindan soluciones duraderas para preservar la naturaleza de la isla.
Waldorf Astoria Seychelles Platte Island utiliza un campo solar para crear energía renovable en la mayoría de sus operaciones, y el jardín natural de la isla proporciona una gran parte de las frutas y verduras del complejo para un suministro sostenible de la granja a la mesa.
La granja solar de 2,5 megavatios del complejo le permite alimentar el 95 por ciento de sus operaciones con el sol, y la producción de agua a través de un proceso de desalinización deja la lluvia y el agua subterránea para la vegetación. Una planta de tratamiento de agua in situ también apoya la reutilización del agua en todas las operaciones diarias, lo que garantiza un enfoque de circuito cerrado para reducir los residuos.
Waldorf Astoria Spa: un santuario de bienestar
El Waldorf Astoria Spa es un santuario para su estado de bienestar, que combina la tecnología de bienestar con terapias de alto contacto para brindar relajación, reequilibrio y rejuvenecimiento a través de tratamientos individuales y programas personalizados que utilizan ingredientes sostenibles como algas marinas orgánicas, coco de origen local y plantas nativas.
Diseñado para nutrir el cuerpo, la mente y el espíritu en un paisaje tranquilo, el Waldorf Astoria Spa también ofrece sesiones revitalizantes de yoga, meditación guiada y atención plena para centrarse en el trabajo de respiración y el equilibrio interior, y cuenta con el apoyo de experiencias termales que incluyen sauna, vapor e hidroterapia.
El centro de fitness cuenta con un centro de entrenamiento Technogym, un gimnasio al aire libre para una variedad de clases y actividades de fitness, tenis y pádel, así como actividades al aire libre como ciclismo y jogging.
Actividades para toda la familia
Entre las actividades que ofrece a sus huéspedes el Waldorf Astoria Seychelles Platte Island se encuentra una selección de experiencias locales como la pesca con mosca de la mano de instructores expertos. Otras actividades que incluyen kitesurf, buceo, buceo libre, paddle boarding, kayak y experiencias de pesca en alta mar.
También, los huéspedes pueden participar en programas de conciencia ecológica diseñados para construir una conexión más profunda con la naturaleza, mientras contribuyen activamente al desarrollo sostenible de la isla. Las actividades incluyen la plantación de corales con guías expertos y la exploración de la diversa vida silvestre y las maravillas naturales de la isla. Los huéspedes también pueden zarpar en un emocionante safari azul en busca de majestuosas ballenas y delfines u optar por un paseo en kayak o una experiencia de remo de pie, revelando un encantador universo acuático. Las actividades ecológicas adicionales incluyen una visita guiada que muestra la granja de energía solar, el jardín del chef y los esfuerzos de reciclaje en el complejo.
Otras actividades en el complejo incluyen sesiones de observación de estrellas, una experiencia de cine al aire libre y baile bajo el cielo nocturno de la isla.
Para los más pequeños el Sea Scouts Kids Club ofrece la oportunidad de embarcarse en un viaje de imaginación, exploración y descubrimiento. Diseñado para despertar la curiosidad y fomentar el amor por la naturaleza, el club ofrece una variedad de actividades, desde artes y manualidades hasta clases culinarias y cocina con ingredientes recién cosechados del jardín del chef. Además, el Marine Mavericks Teens Club ofrece un espacio único para que los jóvenes participen en iniciativas de conservación y sostenibilidad marina. Los adolescentes pueden disfrutar de actividades como sesiones de fotografía con iPhone, noches de discoteca silenciosas, mixología de cócteles sin alcohol, sala de escape de la isla, expediciones de paddle board y narración de cuentos en fogatas.
About Author
